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For those about to brew

Sumergirse en el fantástico mundo de la cerveza artesanal y descubrir cuál podría ser el equipo apropiado de Steinecker para crear su propia cerveza sublime. Pero las cervecerías artesanales no solo cuecen su cerveza, también llevan el oro líquido de manera segura del tanque a la botella: llenadoras, etiquetadoras y embaladoras de Krones y Kosme son el eslabón de unión entre los cerveceros y los amantes de la cerveza, haciendo de su producción una empresa fácil.

Maceración, filtración,
cocción del mosto

Maceración, filtración, cocción del mosto

Transformar agua en cerveza – en apenas
pocos pasos de procesamiento

Steinecker CombiCube B

Steinecker CombiCube B

Técnica de cocción probada de construcción compacta

    • Ideal para cervecerías de lotes pequeños y volúmenes entre 50.000 y 250.000 hl por año
    • Combinación de tres hasta cinco recipientes:
      • cuba de maceración
      • caldera de maceración/caldera de grano crudo
      • cuba de filtración/cuba de maceración y filtración
      • caldera de mosto/caldera de maceración y mosto
      • whirlpool
    • Construcción modular compacta
    • Ampliación sencilla

Sala de cocción Steinecker

Sala de cocción Steinecker

Cocción perfecta gracias a tecnología probada

    • Sala de cocción de tamaño individual: producción posible a partir de aproximadamente 200.000 hl por año
    • Ejemplos de equipamiento
      • molino triturador de malta húmeda Variomill
      • sistema de maceración Steinecker ShakesBeer
      • cuba-filtro Steinecker Pegasus C
      • filtro de mosto Steinecker
      • sistema de cocción de mosto Steinecker Stromboli
      • sistema de recuperación de energía EquiTherm
      • cervecería de baja temperatura
    • Disposición personalizada para el cliente
    • Montaje final in situ
    • En breve: una cervecería completa a partir de una producción anual de 5.000 hl en adelante

Steinecker MicroCube

Steinecker MicroCube

La planta cervecera para lotes pequeños

    • Técnica fiable para volúmenes de cocción pequeños: una planta cervecera compuesta por sala de cocción y bodega de fermentación para un volumen de mosto frío por cocción de 5 o 10 hectolitros
    • Construcción compacta: ideal también para superficies y espacios pequeños
      • Diámetro de los recipientes: máx. 1.200 mm
      • Módulo de válvulas y bombas: largo x ancho x alto = 1.000 x 1.000 x 2.150 mm
      • Superficie total necesaria: 14.400 x 6.000 mm
    • Manejo sencillo
      • Operaciones en su mayoría manuales
      • Con asistencia a través de pasos programados y basados en las fórmulas

Fermentación
y maduración inteligentes

Fermentación y maduración inteligentes

Red de tuberías para su bodega de fermentación y de maduración

Steinecker CombiCube C

Sistemas de bodegas compactos para un control perfecto sobre toda la bodega de fermentación

Steinecker CombiCube C
    • Perfecto para cervecerías con producción anual hasta 250.000 hl
    • Módulo de bastidores de tubería fija con válvulas, bombas y sistema de control de procesos
    • Tanques de fermentación conectados al módulo de bastidores mediante mangueras
    • Configuración personalizada según las exigencias
      • llenado del tanque de fermentación
      • trasiego de la cerveza joven
      • cosecha de levadura
      • transferencia a la filtración
      • llenado del tanque de gobierno
      • transferencia a la llenadora

Steinecker TwinPro

Steinecker TwinPro

Sistemas completamente automatizados para bodegas de fermentación y de maduración

    • Ideal en caso de número elevado de tanques
    • Trayectos cortos para producto y medios gracias a tendido inteligente de tubos
    • Ajustable de manera flexible a su volumen de producción: ampliación sencilla de los bloques de llenado y vaciado
    • Válvulas de doble asiento Evoguard para una operación higiénica y de poco mantenimiento

Filtración

Filtración

Para que nada enturbie el sabor de la cerveza

Steinecker CombiCube F

Flexibilidad durante la filtración

Steinecker CombiCube F
    • Construcción compacta: ideal para cervecerías que tienen una producción anual entre 50.000 y 250.000 hl
    • Gran prestación gracias a tecnología Steinecker probada:
      • módulo de filtración Twin Flow System
      • módulo pulmón
      • módulo de acondicionamiento
      • módulo de eliminación
      • módulo CIP
    • Configurable individualmente según la diversidad de tipos y cantidades de cerveza acabada
    • Procesos de filtración y de limpieza manuales o completamente automatizados

Steinecker Twin Flow System

La innovadora filtración por velas filtrantes

Steinecker Twin Flow System
    • Producción posible a partir de aproximadamente 150.000 hl por año
    • Principio inteligente de formación de precapa
      • filtración controlada y efectiva gracias al principio de dos flujos (cerveza filtrada y no filtrada)
      • filtración uniforme con evidentes ahorros gracias a flujos parciales ajustables con precisión
    • Integración posterior sencilla también en filtros de placas ya existentes de otros fabricantes

Seleccione su volumen de producción*

Seleccione su volumen de producción*

Independientemente de la cantidad producida, de los envases y de los embalajes, Krones y Kosme le ofrecerán exactamente las máquinas adecuadas, ajustadas perfectamente a sus necesidades.

envases por hora

* envase de 0,33 litros, régimen de 1 turno, 8 horas diarias, 20 días por mes

Llenado

Llenado

Del tanque a la botella
… y hace poco, ¡también a la lata y al barril!

Kosme Barifill

Kosme Barifill

La llenadora ideal para cervecerías pequeñas con grandes aspiraciones

    • Tecnología acreditada de Krones para rangos de rendimiento pequeños y medios
    • Llenado rápido y sin formación de espuma gracias a ajustes precisos de las fases de llenado
    • Disposición compacta también para áreas de producción pequeñas

Krones Modulfill HRS

Krones Modulfill HRS

El especialista en cerveza con amplia experiencia

    • Experto fiable para el llenado de botellas de vidrio
    • Determinación precisa del nivel de llenado mediante tubo de retorno del aire
    • Cerveza exquisita y deliciosa gracias a baja absorción de oxígeno durante el llenado
    • Baja inversión de capital y de costos operativos
    • Otra alternativa: Modulfill HES con medición por sonda de la cantidad de llenado

Krones Craftmate

Krones Craftmate

El nuevo amigo de los cerveceros artesanales

    • Procesa diferentes tamaños y formatos de latas
    • Máquina económica con la acostumbrada calidad Krones
      • Ajuste de altura manual
      • Montaje manual de las tulipas CIP
      • Aplicación de las latas en la válvula y presurización mediante cilindro de acción doble y cámara de presión diferencial
    • Diseño compacto: Alimentación de producto, terminal de válvulas y armario eléctrico conectados directamente con la llenadora
 

Etiquetado

Etiquetado

Convierta a su producto en el centro de todas las miradas

Krones Universella

Krones Universella

Alta precisión, alta flexibilidad, alta velocidad de etiquetado

    • Etiquetadora para rendimientos de hasta 18.000 botellas por hora con uno o dos conjuntos de adhesivo frío
    • Flexible para el futuro: opciones sencillas para reequipamiento o cambios
    • Construcción mecánica resistente para alta fiabilidad operacional y larga vida útil
    • Funciones opcionales
      • decoración con hoja de aluminio
      • datación
      • orientación de las botellas en la rueda estrella de entrada

Krones Ergomatic

Krones Ergomatic

Etiquetar con la máxima calidad

    • Etiquetadora de adhesivo frío con conjunto de etiquetado fijamente montado
    • Cambio de tipo simplificado debido a unas piezas de formato que se sustituyen por el lado
    • Mayor rentabilidad mediante unos tiempos reducidos de cambio de formato
    • Fácil manejo de la máquina y buena accesibilidad
    • Perfectamente preparado para el futuro: Posibilidad de modificación instalando posteriormente conjuntos de etiquetado intercambiables

Embalado

Embalado

A la caja y luego sobre el pallet

Krones Varioline

Krones Varioline

Equipada perfectamente para todas las tendencias de embalado

    • Solución personalizada con una sola máquina: hasta tres procesos de embalado con una sola máquina
    • Poca intervención del operador: un operador para todos los módulos
    • Flexible para el futuro: la máquina puede ser ampliada sin problemas para procesar otros tipos de embalaje

Una cerveza no se toma simplemente,
¡se disfruta!

Una cerveza no se toma, simplemente, ¡se disfruta!

For those about to brew

¿Es usted un amante del lúpulo, un aficionado de la cerveza, o un apasionado cervecero creativo? Krones le suministra el equipo apropiado que necesita, desde la molienda y la cocción hasta el envasado y embalado. Somos sus asesores en todo. Porque juntos encontraremos las máquinas y las líneas apropiadas, para crear así una cervecería ideal de acuerdo exactamente con sus deseos.

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